德瑞康 80是一种非转基因的大豆分离蛋白。它吸水后有很好的胶凝强度,是一种极好的乳化剂,能起到均匀的热稳定乳化作用。通过滚揉机混和,均质机乳化的方法被广泛应用。应用:大豆分离蛋白被当作一种粘合剂和乳化剂用于肉类食品加工中,可以提高产品营养价值,改善肉质结构,增加产量,同时减少蒸煮中营养成分的损失。广泛应用于肉类产品,家禽产品,面点产品。包装:每袋净重20kg ,三合一复合外袋,单独结实内衬。
德瑞康 60是一种非转基因的大豆膳食纤维.具有良好的持水性和膨胀力,添加到食品中能增加制品的含水量;良好的乳化性、悬浮性及增稠性,将其添加到食品饮料中能提高食品的保水性与保形性,应用:德瑞康 60可广泛应用于肉制品、速冻食品、调料食品、烘焙食品、糖果、饮料、米面制品等及保健品。可用于制作减肥食品、低脂低糖食品、高纤维食品。包装:每袋净重25kg 或者20kg ,三合一复合外袋,单独结实内衬
德瑞康 100是一种经过蛋白酶酶解制成的大豆分离蛋白它含有极其丰富的营养成分且分散性好,粘度低。应用:德瑞康100广泛用于肉类工业.。用大豆蛋白盐水注射、混合可以使肉更加鲜嫩,同时减少烹饪中营养成分的流失。使用德瑞康100能增加产量,产品质地得到改良,和增强特性 。包装:每袋净重20kg ,三合一复合外袋,单独结实内衬
德瑞康 70是一种由非转基因大豆低温豆粕制成的非转基因的浓缩蛋白。它具有优良的脂肪乳化吸收、稳定的特性;并能在滚揉机或均质机中,作为乳状剂使用。应用:德瑞康70 通常用于粉碎、切碎、绞碎的肉制品、禽类制品和鱼制品(肉类乳化,小肉饼,大块肉,乳化香肠类,法兰克福香肠和腊肠,罐装午餐肉和鱼肉酱等),能增强脂肪和营养物质的保持。它同样适用于烘烤食品,肉类替代物和素食食品等 包装:每袋净重20kg ,三合一复合外袋,单独结实内衬
德瑞康 90是一种非转基因大豆分离蛋白。它吸水后有很好的胶凝强度,是一种极好的乳化剂,能起到均匀的热稳定乳化作用。通过滚揉机混和,均质机乳化的方法被广泛应用应用:大豆分离蛋白被当作一种粘合剂和乳化剂用于肉类食品加工中,可以提高产品营养价值,改善肉质结构,增加产量,同时减少蒸煮中营养成分的损失。广泛应用于肉类产品,家禽产品,面点产品。包装:每袋净重20kg ,三合一符合外袋,单独结实内衬
德瑞康 200是一种速溶型非转基因大豆分离蛋白.它具有高分散,无刺激性气味和粘性小的特性,并且可提供极其丰富的营养物质。应用:德瑞康200广泛应用于营养食品和保健食品工业;例如:运动保健饮料,功能性饮料,蛋白质强化饮料,即溶饮料,豆奶制品,奶酪制品,乳制品和牛奶替代物等。包装:每袋净重20kg ,三合一复合外袋,单独结实内衬