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大豆分离蛋白系列—德瑞康80

概要信息:
德瑞康 80是一种非转基因的大豆分离蛋白。 它吸水后有很好的胶凝强度,是一种极好的乳化剂,能起到均匀的热稳定乳化作用。通过滚揉机混和,均质机乳化的方法被广泛应用。 应用: 大豆分离蛋白被当作一种粘合剂和乳化剂用于肉类食品加工中,可以提高产品营养价值,改善肉质结构,增加产量,同时减少蒸煮中营养成分的损失。广泛应用于肉类产品,家禽产品,面点产品。 包装: 每袋净重20kg ,三合一复合外袋,单独结实内衬。
基本信息
没有此类产品
产品描述

德瑞康 80是一种非转基因的大豆分离蛋白。
它吸水后有很好的胶凝强度,是一种极好的乳化剂,能起到均匀的热稳定乳化作用。通过滚揉机混和,均质机乳化的方法被广泛应用。
应用:
大豆分离蛋白被当作一种粘合剂和乳化剂用于肉类食品加工中,可以提高产品营养价值,改善肉质结构,增加产量,同时减少蒸煮中营养成分的损失。广泛应用于肉类产品,家禽产品,面点产品。
包装:
每袋净重20kg ,三合一复合外袋,单独结实内衬。

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大豆分离蛋白系列-德瑞康90